Optimalisasi Limbah Peternakan: DLH Banyuwangi Dukung Enzo Farm Hasilkan Kompos Berkualitas

Banyuwangi, (afederasi.com) — Sebagai bentuk komitmen dalam mendukung program ketahanan pangan nasional sekaligus menjaga kelestarian lingkungan, Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kabupaten Banyuwangi mengapresiasi langkah inovatif Enzo Farm dalam mengelola limbah peternakan menjadi pupuk kompos bernilai tinggi.

Berlokasi di Dusun Sumberjati, Desa Dasri, Kecamatan Tegalsari, Enzo Farm menjadi salah satu contoh sukses pemanfaatan limbah organik dari sektor peternakan yang dapat diolah menjadi produk kompos berkualitas.

Kepala Bidang Pengawasan Dampak Lingkungan (Wasdal) DLH Banyuwangi, Rudianto, menyampaikan langsung dukungan DLH kepada Enzo Farm dalam kunjungan kerja, Rabu (11/6/2025).

“Kami melihat potensi bahan organik dari limbah peternakan ini yang sangat sayang jika tidak dimanfaatkan. DLH siap memberikan pendampingan teknis agar proses pengolahan limbah menjadi kompos semakin optimal,” ujar Rudianto di sela kunjungan.

Menurutnya, selain membantu menekan potensi pencemaran lingkungan, pengolahan limbah menjadi kompos juga dapat memberikan nilai tambah ekonomi bagi peternak. Dalam kesempatan tersebut, tim DLH Banyuwangi turut melakukan evaluasi terhadap sistem penampungan limbah peternakan serta memberikan sejumlah rekomendasi peningkatan fasilitas, termasuk rencana pembangunan komposter modern di area peternakan.

“Kami berharap ke depan, Enzo Farm memiliki fasilitas pengolahan limbah yang lebih baik sehingga kualitas kompos yang dihasilkan dapat menunjang produktivitas pertanian masyarakat,” tambahnya.

Adam Sugandha, pemilik Enzo Farm, menyambut baik dukungan DLH tersebut. Ia mengungkapkan bahwa selama ini Enzo Farm memang berkomitmen pada penggemukan sapi dengan tetap menjaga keberlanjutan lingkungan.

“Di berbagai ajang kontes ternak, kami selalu mendapatkan posisi teratas. Mulai dari Kerawang hingga Boyolali, sapi-sapi hasil budidaya kami telah diakui kualitasnya,” terang Adam.

Enzo Farm memang dikenal sebagai salah satu peternakan terkemuka di Banyuwangi dengan reputasi cemerlang di berbagai lomba ternak tingkat nasional. Saat ini, Enzo Farm mengembangkan beragam jenis sapi unggulan, seperti Limosin, Simental, Pegon, dan Madura. Seluruh sapi ini diperoleh dari peternak lokal dan pedagang di berbagai pasar hewan terkemuka, termasuk Glenmore, Galekan, dan Rogojampi.

Kesuksesan Enzo Farm bahkan mendapat apresiasi dari Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani Azwar Anas, yang berkesempatan meninjau langsung lokasi peternakan pada kegiatan Bupati Ngantor di Desa (Bunga Desa) di Desa Dasri, awal tahun 2024 lalu.

“Kisah sukses Mas Adam ini patut menjadi inspirasi bagi generasi muda Banyuwangi untuk menekuni dunia peternakan dengan semangat inovasi dan keberlanjutan,” ujar Bupati Ipuk penuh kebanggaan.

Dengan dukungan penuh dari DLH dan pemerintah daerah, Enzo Farm optimis terus berkontribusi bagi lingkungan sekaligus menghadirkan produk ternak yang unggul bagi Banyuwangi dan Indonesia. (ron/dn)