Bale Bungah, Surga Kuliner Tradisional di Kediri yang Memikat Seluruh Keluarga

Kediri, (afederasi.com) - Bagi keluarga yang menginginkan momen istimewa bersama di Kabupaten Kediri, kini ada destinasi spesial yang dapat memenuhi keinginan tersebut. Terletak di Desa Nambaan, Kecamatan Ngasem, Bale Bungah, sebuah restoran tradisional, menawarkan pengalaman unik dengan pemandangan alam sawah yang memukau serta desain rumah tradisional Joglo Jawa.

Fasilitas lengkap bagi keluarga, termasuk area bermain anak, taman, dan kolam renang, menjadi daya tarik utama di tempat makan ini yang memanjakan para pengunjung dengan panorama langsung ke hijaunya persawahan.

Area balkon Bale Bungah di lantai dua dengan pemandangan kolam renang telah menjadi favorit pengunjung. Di sini, mereka dapat menikmati sepoi-sepoi angin sembari menikmati keindahan alam persawahan yang menenangkan.

Tidak hanya menawarkan panorama alam yang memesona, Bale Bungah juga menampilkan beragam menu tradisional Jawa, mulai dari nasi goreng rawon, gurami bakar spesial, hingga aneka hidangan khas berkuah dan minuman tradisional yang dipresentasikan secara modern.

"Niat kami ketika mendirikan tempat ini pada akhir tahun 2022 adalah menciptakan restoran dengan suasana alam yang asri, menggunakan bangunan rumah joglo, seolah menghadirkan alam semulajadi," ungkap Lelanita, pemilik Bale Bungah, pada hari Selasa (5/12/2023).

Salah satu menu unggulan di sini adalah nasi goreng rawon, sebuah kreasi baru dari Bale Bungah yang menggabungkan cita rasa bumbu rawon dalam nasi goreng berwarna hitam yang unik.

Tak ketinggalan, gurami bakar menjadi favorit pengunjung dengan paduan cita rasa gurih manis dari ikan gurami dan sambal khas dari Bale Bungah, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.

"Walaupun semua menu kami banyak disukai karena mayoritas hidangan Jawa, namun dua menu ini adalah yang paling diminati. Nasi goreng rawon khusus saya racik bumbunya sendiri," terangnya.

Selain ragam hidangan, minuman yang ditawarkan di Bale Bungah juga mengundang perhatian. Sebagian besar minuman tradisional diolah dengan sentuhan modern, seperti minuman berbahan dasar bunga telang yang dicampur dengan lemon, ketan hitam, dawet, hingga minuman berbasis Yakult yang sedang populer.

"Konsep kami adalah menghidupkan kembali menu makanan dan minuman tradisional dengan sentuhan modern. Namun, kami juga menyediakan beberapa minuman kekinian seperti berbasis Yakult untuk menjangkau lebih banyak pengunjung," papar Nita.

Daya tarik Bale Bungah tak hanya terletak pada kelezatan hidangan dan pemandangan alamnya, tetapi juga pada fasilitas kolam renang yang menarik. Banyak kaum muda dan keluarga yang memilih menghabiskan waktu dengan berenang di sini.

Untuk menikmati fasilitas kolam renang, pengunjung dikenai tarif Rp 15 ribu untuk dewasa dan Rp 10 ribu untuk anak-anak. Adanya kolam khusus untuk dewasa dan anak-anak memberikan keamanan ekstra bagi pengunjung.

"Kami fokus menyediakan tempat bagi keluarga yang ingin berlibur tanpa harus jauh dari kota. Jadi, di hari libur biasanya pengunjungnya adalah keluarga, sedangkan di hari biasa, pengunjungnya bermacam-macam," tambahnya. (sya/dn)