Tersiar Dugaan Daging Sapi Dioplos dengan Daging Babi Hutan, Warga Situbondo Gelisah

Situbondo, (afederasi.com) - Keresahan melanda sebagian warga Situbondo setelah tersebar kabar adanya dugaan daging sapi yang dicampur dengan daging babi hutan yang dijual secara bebas di salah satu pasar tradisional pada Selasa pagi (21/11/2023). Peristiwa ini terungkap setelah seorang pembeli curiga dengan kualitas daging yang ia beli di salah satu toko daging di pasar tersebut.

Warga yang memilih untuk tidak disebutkan identitasnya ini mengungkapkan bahwa kecurigaannya muncul setelah membeli daging potongan dari penjual daging sapi di Pasar Panarukan.

Ia menemukan perbedaan tekstur yang mencurigakan pada daging yang dijual dan langsung berdiskusi dengan tetangganya yang memiliki pengalaman memasak daging babi hutan (celeng) saat bekerja di Malaysia.

"Dia menegaskan bahwa tekstur daging yang saya beli berbeda dengan daging sapi biasa. Dia memiliki pengalaman memasak daging celeng di sana, jadi dia yakin itu bukan daging sapi," ungkapnya.

Pendapat tetangganya yang berpengalaman ini memicu kekhawatiran, terutama karena penjual nasi setempat mengakui membeli daging tersebut dengan harga Rp6.000 per bungkus atau sekitar 1,5 ons.

Menyikapi dugaan tersebut, warga berharap agar instansi terkait segera mengambil tindakan inspeksi menyeluruh di pasar-pasar tradisional. Hal ini dilakukan mengingat mayoritas penduduk Situbondo adalah umat Muslim, sementara konsumsi daging babi atau celeng bertentangan dengan keyakinan agama Islam.

"Kami telah memberi tanggapan kepada Dinas Peternakan terkait masalah ini. Sampel daging sudah diserahkan kepada mereka dan kabarnya akan segera diperiksa untuk memastikan keasliannya," tambahnya.

Sementara itu, Ketua Bidang Kesehatan Masyarakat Veteriner dari Dinas Peternakan dan Perikanan Situbondo, Sulistyowati, mengkonfirmasi penerimaan laporan dari masyarakat terkait dugaan tersebut. Meskipun demikian, pihaknya belum dapat menyimpulkan apakah daging tersebut benar-benar daging babi atau celeng. (mus/dn)