Uniknya Pasar Djadoel Grissee, Nikmati Kuliner Tradisional Jadul Khas Gresik Dalam Mall

 Gresik, (afederasi.com) - Kuliner khas tradisional Gresik yang mengugah selera kini dengan mudah bisa ditemui mall perbelanjaan modern di Gresik, Jawa Timur. Sebanyak 17 stan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Gresik yang menyajikan menu tradisional di Atrium Gressmall, hingga 12 Agustus 2023.

Unik dan serunya lagi, dalam gelaran acara bertajuk Pasar Djadoel Grisse ini, para tenant stand 17 pelaku UMKM yang mengenakan pakaian bernuansa Jadul (jaman dulu) yang ramah akan melayani para pengunjung menjelajah kuliner khas tradisional Gresik.

Gelaran Pasar Djadoel Grisse ini disambut antusiasme luar biasa dari masyarakat. Pembeli nampak berjubel dan menyerbu stan UMKM yang menyediakan beragam menu tradisional mulai masin, nasi krawu, endog bader, kupat keteg, dan masih banyak lagi.

Wakil Bupati Aminatun Habibah, memberikan apresiasi terhadap berlangsungnya acara ini. Hal ini disampaikan wabup kala membuka Pasar Djadoel Grissee, Rabu (09/08).

"Tak lupa, apresiasi juga untuk Omah Dhuafa bersama Gressmall dalam upayanya memprakarsasi acara ini. Ini menjadi suatu spirit tersendiri bagi para pelaku UMKM di Kabupaten Gresik. Dimana mereka difasilitasi untuk bisa mempromosikan dagangannya di Gressmall," ungkap Wabup.

Terkait makanan tradisional Grissee (sebutan Gresik pada era kolonial) yang disajikan, Wabup yakin bahwa kuliner Gresik tidak kalah dengan makanan masa kini. Oleh karenanya, diperlukan promosi kepada generasi muda untuk memperkenalkan makanan-makanan tersebut.

"Mudah-mudahan melalui acara ini, bisa mengangkat ragam kuliner tradisional Gresik di generasi muda. Sehingga, dalam gilirannya akan mendorong berkembangnya UMKM di Kabupaten Gresik," pungkasnya.

Sementara itu, Founder Omah Dhuafa Syaikhu Busiri mengatakan bahwa acara ini digelar untuk sebagai bentuk pengabdian Omah Dhuafa kepada masyarakat Gresik. Hal ini sekaligus juga untuk memperkenalkan khasanah kuliner Gresik kepada masyarakat luas.

"Kami harapkan kedepan, apa yang sudah kita laksanakan disini akan membawa dampak kepada para pedagang sehingga lapaknya makin rame. Apa yang dijajakan disini juga cukup spesial, lantaran beberapa menu sudah tidak mudah kita temukan sehari-hari. Ada pula menu yang hanya ada saat momen-momen tertentu saja," ujar Syaikhu.(frd)