Sensasi Pedas Nagih, Penyetan CakCok Sambel Nyocot Kualat Jadi Primadona Kuliner Gresik

Gresik, (afederasi.com) - Bagi pecinta kuliner pedas di Kabupaten Gresik, destinasi kuliner unggulan bernama Penyetan CakCok Sambel Nyocot Kualat menjadi pilihan menarik untuk dieksplor. Terletak di jalan Berlian Biru No. 52, Pondok Permata Suci (PPS) Suci Kecamatan Manyar Kabupaten Gresik, tempat ini menawarkan citarasa kuliner pedas yang tak tertandingi.

Khususnya para penggemar sensasi pedas yang unik, penyetan ini menjadi surganya kuliner super pedas. Dikenal dengan nama "Sambel Nyocot Kualat," sambalnya diracik dengan segar dari cabai dan tomat khas Pantura Gresik, memberikan pengalaman pedas yang luar biasa, membuat selera makan meningkat dan tak jarang hingga berpeluh.

Lokasinya yang strategis, tidak jauh dari pusat kota Gresik, yaitu di jalan Berlian Biru No. 52, membuat penyetan CakCok Sambel Nyocot Kualat selalu ramai pengunjung hampir setiap harinya. Para pembeli rela antri untuk menikmati kepedasan Sambel Nyocot Kualat, yang disajikan dengan berbagai lauk penyetan seperti Bebek Goreng, Ayam Goreng, Babat Usus Paru Goreng, Lele Goreng, hingga panggangan ikan laut.

Meskipun terasa sangat pedas, para pelanggan tidak dapat menahan diri untuk menambah sambal. Sebuah kepuasan tersendiri bagi mereka yang menyukai sensasi pedas yang berbeda dan menggoda selera.

Salah satu pelanggan, Anggra (41), mengakui kecintaannya pada Sambel Nyocot Kualat. Dia menyebut bahwa rasanya benar-benar pedas dan mengundang selera untuk terus menikmatinya.

"Rasanya benar-benar pedas dan membuat saya ingin menambah lagi. Aneka lauknya juga enak dan sesuai dengan selera saya," ucap Anggra saat diwawancarai pada Minggu (12/11/2023).

Pendapat serupa juga disampaikan oleh Yayuk (28), pembeli baru yang langsung ketagihan saat pertama kali mencoba. Rasa pedas yang terasa sampai membuat keringat bercucuran, menjadi daya tarik utama bagi para pecinta pedas.

"Rasanya pedes enak, pedesnya keras sampai keringetan meski pertama kali coba. Kayaknya bakal beli lagi," ujar Yayuk.

Putri Eka Agustin (27) dan Imaya Anisya (33), penjual Penyetan CakCok khas Sambel Nyocot Kualat, mengungkapkan keberhasilan mereka dalam menjual ratusan porsi dalam sehari. Dibantu oleh suaminya, Freddy Eka Purnama (38), mereka membanggakan sambal pedas olahan mereka yang terbuat dari cabai segar, tomat segar, terasi, dan bumbu lainnya, menghasilkan sensasi pedas yang membuat ketagihan.

"Sambelnya yang membuat istimewa, Sambel Nyocot Kualat ini banyak disukai karena rasa dan tingkat kepedasannya," ujar Putri Eka Agustin.

Imaya Anisya menambahkan kisah menarik di balik nama Sambel Nyocot Kualat. Nama tersebut dipilih karena ketika sambal ini "berbicara," rasanya semakin pedas dan menempel di lidah seperti kebakaran.

"Hanya dengan menyantap penyetan ini, sambalnya akan 'berbicara' dan semakin terasa pedas, hampir seperti lidah terbakar," jelas Imaya Anisya.

Meski menjadi primadona kuliner pedas, harga penyetan CakCok Sambel Nyocot Kualat cukup terjangkau, berkisar antara Rp. 14 ribu sampai Rp. 27 ribu. Dalam waktu operasional dari pukul 12.00 hingga 21.00 WIB, mereka berhasil menjual ratusan porsi setiap harinya kepada pelanggan yang ingin mencicipi sensasi kepedasan yang unik dan menggoda lidah. (frd)