Nikmatnya Kopi Tebu Jombang Bikin Ketagihan

Jombang, (afederasi.com) – Jika Anda mencari sensasi minuman unik yang berbeda dari kopi pada umumnya, maka kopi tebu khas Jombang layak untuk dicoba. Terletak di Desa Sudimoro, Kecamatan Megaluh, Kabupaten Jombang, sebuah warung sederhana di tengah sawah menyuguhkan kenikmatan kopi tebu yang menggugah selera.

Dikenal dengan rasa yang khas dan aroma menggoda, kopi tebu Jombang ini diracik dari tebu segar yang langsung diproses di tempat. Suasana pedesaan yang asri dan hamparan sawah hijau menjadikan pengalaman menikmati kopi tebu ini semakin nikmat dan menenangkan.

Pemilik warung, Inayah bersama suaminya, memanfaatkan kebun tebu di belakang rumah sebagai bahan baku utama. Tebu dipanen, kemudian digiling untuk diambil airnya. Setelah melalui proses pemilahan, air tebu segar tersebut dimasak hingga mendidih dan dicampur dengan bubuk kopi pilihan, menghasilkan kopi tebu dengan cita rasa manis alami yang khas.

“Awalnya hanya coba-coba karena stok tebu di rumah banyak. Ternyata banyak yang suka, akhirnya saya putuskan buka warung khusus kopi tebu,” ujar Inayah saat ditemui tim Afederasi.com , Senin (29/09/2025).

Satu gelas kopi tebu dibanderol hanya Rp5.000, namun rasanya tidak murahan. Dalam sehari, Inayah bisa menjual hingga 50 gelas. Konsumen pun datang dari berbagai wilayah sekitar Jombang, bahkan dari luar kota seperti Gresik, Lamongan, dan Mojokerto.

Salah satu pelanggan setia, Zainul, mengaku selalu kembali karena rasa kopi tebu yang unik dan harganya yang ramah di kantong.

“Kalau ingin ngopi tebu, pasti ke sini. Rasanya beda, khas, dan bikin nagih,” ungkapnya.

Kopi tebu kini bukan hanya menjadi minuman khas, tapi juga potensi wisata kuliner yang menarik di Jombang. Dengan cita rasa lokal dan sentuhan tradisional, kopi tebu Desa Sudimoro ini menjadi bukti bahwa kekayaan alam bisa diolah menjadi peluang usaha yang menjanjikan.

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Jombang, jangan lupa sempatkan mencicipi kopi tebu di tengah sawah ini. Selain bisa menikmati minuman segar, Anda juga bisa merasakan ketenangan suasana pedesaan yang asri dan alami.(san)