Mencicipi Nikmatnya Nasi Bakar di Kedai Nitizen Jombang, Dibakar Dadakan Bikin Makin Nikmat!

Jombang, (afederasi.com) – Kabupaten Jombang yang dikenal sebagai Kota Santri ternyata tidak hanya kaya akan sejarah dan budaya Islam, tetapi juga menyimpan surga kuliner yang menggugah selera.

Salah satu yang sedang menjadi primadona dan diburu para pembeli adalah nasi bakar spesial di Kedai Nitizen Jombang yang berada di area Stadion Jombang, menyajikan pengalaman makan tak terlupakan dengan konsep dibakar dadakan.

Kedai Nitizen Jombang ini berada di Desa Candimulyo, Kecamatan/Kabupaten Jombang, kedai ini berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner di kota santri. Keunikan utamanya terletak pada proses pembuatan yang dibakar saat ada pesanan. 

Pengunjung yang datang dan melakukan pemesanan, penjual baru akan meracik dan membungkus nasi sebelum dipanggang di atas bara api.

"Proses pembakaran dadakan ini yang membuat nasi bakarnya tersaji panas dan tentunya bakal membuat selera makan bertambah," terang Agus, Pemilik Kedai Nitizen Jombang, saat ditemui media afederasi.com, Sabtu (04/07/2026).

Agus mengatakan salah satu alasan mengapa kedai ini banyak diburu pembeli adalah karena menawarkan sebelas varian lauk yang bisa dipilih sesuai selera.

"Pengunjung tidak perlu khawatir bosan karena pilihannya sangat beragam, mulai dari nasi bakar ayam suwir, ceker tanpa tulang, cumi, tongkol, udang, paru, ati ampela, daging suwir, usus, hingga kerang," terangnya.

Menariknya, semua lauk tersebut dimasak dengan bumbu spesial yang membuat cita rasanya begitu nikmat dan meresap ke dalam nasi saat proses pembakaran berlangsung. 

Dengan banyaknya pilihan, pengunjung justru sering dibuat bingung karena semuanya terlihat menggugah selera. Selain menu nasi bakar, juga tersedia segala macam minuman dan aneka bakaran lainnya.

Namun, jangan khawatir kantong akan jebol, karena harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Cukup dengan Rp10 ribu per porsi, pengunjung sudah bisa menikmati seporsi nasi bakar dengan takaran nasi yang lumayan banyak dan lauk pilihan yang melimpah.

"Bahkan dengan harga semurah itu, tak jarang pengunjung memesan lebih dari satu porsi dengan varian berbeda. Lebih nikmat kalau dimakan dengan tambahan aneka bakaran," terang salah satu pelanggan, Achmad Fredy dari Kecamatan Megaluh, Jombang.

Fredy mengatakan biasanya ia datang ke kedai ini sore atau malam hari untuk kuliner bakaran bersama keluarga, mencari nasi bakar sekaligus aneka bakaran sesuai selera.

"Untuk rasa nasi bakarnya sangat enak karena langsung dibakar dan harganya ramah di kantong. Selain itu, banyak aneka minuman juga dijual di sini dengan pilihan yang lumayan banyak. Sangat rekomendasi bagi pencinta kuliner di Jombang," pungkasnya.

Kedai Nitizen Jombang ini menjadi bukti bahwa Jombang memiliki kekayaan kuliner yang patut diacungi jempol. 

Perpaduan antara rasa gurih dari bumbu, aroma smokey hasil pembakaran dengan arang, serta sensasi panas yang menggigit lidah, menjadikan momen menyantap nasi bakar di sini sebagai pengalaman yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Santri.

Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan nasi bakar dadakan ini, Kedai Nitizen Jombang berlokasi strategis di area Stadion Jombang, Desa Candimulyo. 

Buka mulai pagi jam 10.00.WIB  - 02.WIB tempat ini cocok untuk makan malam bersama keluarga atau sekadar nongkrong dengan teman-teman sambil menikmati kuliner khas Jombang yang satu ini. (san)