PAC Ansor Kota Tulungagung Gelar Pelatihan Juru Sembelih Syar’i, Gabungkan Kajian Fikih dan Praktik Lapangan

Tulungagung, (afederasi.com) - PAC Ansor KotaTulungagung menggelar kegiatan Upgrading Juru Sembelih Syar’i dengan menggandeng Santri Creative Hub sebagai mitra kolaborasi di Madin Salafiyah Al-Falah Kelurahan Kedungsuko, Minggu (10/5/2026). Kegiatan yang diikuti sekitar 70 peserta itu menjadi ruang penguatan kapasitas kader muda dalam memahami tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam.

Dalam pelaksanaan kegiatan tersebut, PAC Ansor Kota Tulungagung menghadirkan dua pemateri yang memiliki pengalaman di bidang Juru Sembelih Halal (Juleha), yakni Dr. Syamsul Rifai, dosen UIN SATU sekaligus praktisi Juleha, serta Khoirul Anam yang juga Wakil Sekretaris PCNU Tulungagung dan praktisi penyembelihan halal.

Ketua PAC Ansor Kota Tulungagung, Achmad Agiz Aziz, menjelaskan bahwa pelatihan ini tidak hanya berorientasi pada teori keagamaan, tetapi juga menitikberatkan pada praktik langsung di lapangan. Menurutnya, pemahaman tentang penyembelihan hewan harus disertai kemampuan teknis yang benar dan sesuai tuntunan syariat.

Melalui kegiatan ini, PAC Ansor Kota Tulungagung ingin memperluas wawasan peserta mengenai penyembelihan hewan dari perspektif fikih yang dikaji melalui literatur kitab kuning. Selain itu, peserta juga dibekali teknik penyembelihan yang tepat agar mampu menerapkannya secara langsung di masyarakat.

Dalam sesi praktik, PAC Ansor Kota Tulungagung memberikan kesempatan kepada peserta untuk melakukan penyembelihan kambing secara langsung di bawah pendampingan para pemateri. Pendekatan tersebut dipilih agar peserta tidak hanya memahami konsep, tetapi juga memiliki keterampilan teknis yang siap diterapkan.

Lebih jauh, PAC Ansor Kota Tulungagung menilai kebutuhan terhadap juru sembelih halal semakin penting di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat mengenai standar kehalalan pangan. Karena itu, kader muda Ansor diharapkan dapat mengambil peran strategis di bidang tersebut.

Di akhir kegiatan, PAC Ansor Kota Tulungagung berharap pelatihan ini mampu menjadi tambahan khazanah keilmuan bagi peserta sekaligus memberikan manfaat nyata bagi masyarakat luas, terutama dalam memastikan proses penyembelihan hewan berjalan sesuai syariat dan standar kesehatan. (Jae)