Ini Cara Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Dampingi Lansia Diet Karbohidrat

Surabaya, (afederasi.com) - Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya (FK UWKS) telah aktif dalam kegiatan pengabdian masyarakat dengan mengadakan penyuluhan tentang pengendalian diet karbohidrat. Kegiatan ini berfokus pada Pondok Osteoartritis di Posyandu Lansia Arimbi, Wilayah Kerja Puskesmas Dukuh Kupang Surabaya pada Sabtu (23/09/2023).

Posyandu Lansia Arimbi telah bekerja sama dengan FK UWKS dalam penyelenggaraan kegiatan ini, yang bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat, khususnya lansia, tentang pentingnya mengendalikan diet karbohidrat untuk mengontrol kadar glikemik yang dapat menyebabkan osteoartritis atau nyeri sendi.

Dr.dr Ibrahim Njoto, M.Ked, Ketua Pelaksana kegiatan, menjelaskan bahwa penyuluhan ini juga melibatkan pemeriksaan gratis yang disediakan oleh dokter, baik dokter umum maupun dokter spesialis yang juga merupakan dosen di FK UWKS Surabaya.

Osteoartritis adalah kondisi umum yang sering terjadi pada lanjut usia dan dapat menyebabkan nyeri sendi serta keterbatasan gerak yang signifikan. Salah satu faktor yang dapat memengaruhi perkembangan dan keparahan osteoartritis adalah diet. Oleh karena itu, pengendalian diet karbohidrat menjadi langkah penting dalam mengelola kondisi ini.

Kegiatan penyuluhan ini mencakup beberapa aspek, seperti penjelasan mengapa pengendalian diet karbohidrat sangat penting dalam mengelola osteoartritis, panduan tentang jenis makanan sehat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan sendi, serta penyediaan contoh rencana makan yang sesuai untuk penderita osteoartritis.

Peserta juga memiliki kesempatan untuk berdialog langsung dengan ahli gizi tentang masalah diet dan osteoartritis. Dalam hasil wawancara dengan lansia yang mengikuti kegiatan, hampir semua peserta mengungkapkan bahwa kegiatan ini memberikan manfaat besar bagi mereka. Mereka sekarang lebih menyadari bahwa konsumsi berlebihan karbohidrat dapat berkontribusi pada nyeri sendi.

Dr.dr Ibrahim Njoto, M.Ked, menegaskan bahwa FK UWKS berkomitmen untuk berperan aktif dalam meningkatkan kualitas hidup lanjut usia melalui berbagai program kesehatan dan pendidikan di masyarakat. Kegiatan ini merupakan salah satu langkah nyata dalam mendukung visi misi berorientasi pada kesehatan komunitas FK UWKS. (san)